μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ©μ 건κ°μνμ μ°Ύλ λ§μ λΆλ€μκ² μ€μν ν€μλμ λλ€. μ€λλ λ½λ무 μ΄λ§€λ‘ μ μλ €μ§ κ³ΌμΌλ‘, λ¬μ½€ν λ§κ³Ό ν¨κ» λ€μν ν¨λ₯μ μ§λκ³ μμ΄ μλ‘λΆν° νλ°© μ½μ¬λ‘λ μ¬μ©λμ΄ μμ΅λλ€. νμ§λ§ μ무리 μ’μ μνμ΄λΌλ λΆμμ©μ΄ μμ μ μκΈ°μ, μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ©μ μ νν μκ³ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μ΄λ² κΈμμλ μμμ±λΆ, κ±΄κ° ν¨κ³Ό, λ³΅μ© μ μ£Όμν μ κΉμ§ μ΄μ 리νμ¬ μλ €λ립λλ€.
π λͺ©μ°¨
- π μ€λλ 무μμΈκ°?
- πͺ μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μμ½ν
- π¬ μ€λμ μ£Όμ μμμμ κ±΄κ° ν¨κ³Ό
- β οΈ μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μ£Όμμ¬ν
- π½οΈ μ€λ μμ·¨ λ°©λ²κ³Ό κΆμ₯λ
- β μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ (Q&A)
- π λ§λ¬΄λ¦¬ λ° κ±΄κ° ν
π μ€λλ 무μμΈκ°?
μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ©μ μ΄ν΄λ³΄κΈ° μ , μ€λμ λν΄ λ¨Όμ μ΄ν΄ν΄λ³Ό νμκ° μμ΅λλ€. λ½λ무 μ΄λ§€λ‘, λ΄μ² μ§§μ κΈ°κ° λμ μνλλ κ·ν κ³ΌμΌμ λλ€. λ¬μ½€νλ©΄μλ μμ½€ν λ§μ΄ νΉμ§μ΄λ©°, μκ³ΌμΌ, μΌ, μ¦, λ°ν¨μν, μ½μ¬λ‘ λ리 νμ©λκ³ μμ΅λλ€. λμ보κ°μμλ κ° κΈ°λ₯ κ°ν, λ 건κ°, μν μ΄μ§ λ± λ€μν μ½ν¨κ° μΈκΈλ λ§νΌ μμ° κ±΄κ°μνμΌλ‘ λμ΄ νκ°λ°μμμ΅λλ€.
μμκ³΅μΈ μ§μκΈ μ μ²β
πͺ μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μμ½ν
νλͺ© | λ΄μ© |
---|---|
μ£Όμ ν¨λ₯ | νμ°ν, λ 건κ°, κ° λ³΄νΈ, νλΉ μ‘°μ , λ©΄μλ ₯ κ°ν |
νλΆν μμμ | μν μμλ, λΉνλ―Ό C, 루ν μΈ, μμ΄μ¬μ , μ² λΆ |
κΆμ₯ μμ·¨λ | μκ³Ό κΈ°μ€ ν루 100g μ΄λ΄ |
μ£Όμ λΆμμ© | μ€μ¬, 볡ν΅, μλ λ₯΄κΈ° λ°μ, μ°¬ κΈ°μ΄ μ λ° |
μ£Όμ λμ | μ°¬ 체μ§, μμ°λΆ, νμκ³ μ 볡μ©μ, μ μ |
π¬ μ€λμ μ£Όμ μμμμ κ±΄κ° ν¨κ³Ό
μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μ€ κ°μ₯ λμ λλ λΆλΆμ νμ°ν ν¨λ₯μ λλ€. νλΆνκ² λ€μ΄μλ μν μμλμ μΈν¬ μμμ λ§μμ£Όκ³ , λ Ένλ₯Ό λ¦μΆλ λ° ν° λμμ μ€λλ€. λν λ€μκ³Ό κ°μ κ±΄κ° ν¨κ³Όκ° μμ΅λλ€:
- λ κ±΄κ° λ³΄νΈ: 루ν μΈ, μ μμν΄ ν¨μ λ‘ μλ ₯ μ ν μλ°©
- κ° κΈ°λ₯ ν₯μ: μ§λ°©κ°, νΌλ‘ ν΄μμ λμ
- νλΉ μ‘°μ : 1-DNJ μ±λΆμ΄ λΉ ν‘μλ₯Ό μ§μ°
- μ² λΆ κ³΅κΈ: λΉν μλ°© ν¨κ³Όλ‘ μ¬μ±μκ² νΉν μ μ΅
- νΌλΆ λ―Έμ©: λΉνλ―Ό Cκ° νΌλΆ νλ ₯ μ μ§μ λμ
β οΈ μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μ£Όμμ¬ν
μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μ€μμλ λ€μκ³Ό κ°μ μ£Όμκ° νμν©λλ€: π
- μ€μ¬ λ° λ³΅ν΅: μ°¬ μ±μ§μ΄ κ°ν΄ κ³Όλ€ μμ·¨ μ μ€μ¬λ₯Ό μ λ°ν μ μμ΅λλ€.
- μλ λ₯΄κΈ°: 체μ§μ λ°λΌ λλλ¬κΈ°λ κ°λ €μμ¦μ΄ λ°μν μ μμ΅λλ€.
- νμ‘ μκ³ λ°©ν΄: μνλ¦° λ± νμκ³ μ μ ν¨κ» λ³΅μ© μ λΆμμ© λ°μ μ°λ €
- μ μ, μμ°λΆ: μ₯κΈ° μμ·¨λ³΄λ¨ μ λ¬Έκ° μλ΄ ν μμ·¨ κΆμ₯
π½οΈ μ€λ μμ·¨ λ°©λ²κ³Ό κΆμ₯λ
건κ°νκ² μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ©μ νΌνλ €λ©΄ μ μ ν μμ·¨λ²μ μμμΌ ν©λλ€.
- μμ€λ μμ·¨: κΉ¨λμ΄ μ»μ΄ ν루 100g μ΄ν μμ·¨
- μ€λμ² λλ μΌ: λΉκ³Ό ν¨κ» λμ¬ μ μ₯μνμΌλ‘ νμ©
- μ€λμ¦ λλ ν: μ μ λ 건κ°μν ννλ‘ μμ·¨
- μ€λμ°¨: λ§λ¦° μ€λλ₯Ό λμ¬ μ°¨λ‘ μμ·¨
λͺ¨λ μμ·¨ λ°©μμμ μ€μν κ²μ κ³Όμ λΆκΈμ λλ€. νΉν μ²μ λμλ λΆλ€μ μ μ μλΆν° μλν΄λ³΄λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
β μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ (Q&A)
- Q1. μ€λλ λΉλ¨λ³ νμλ λ¨Ήμ΄λ λλμ?
λ€, νλΉ μ‘°μ μ λμμ΄ λμ§λ§, κ°κ³΅μ νμ λΉ ν¨λ νμΈ νμν©λλ€. - Q2. μ€λμ λΈλ£¨λ² 리 μ°¨μ΄λ 무μμΈκ°μ?
μ€λλ μ² λΆκ³Ό μμ΄μ¬μ κ° λ λ§κ³ , λΈλ£¨λ² 리λ λΉνλ―Ό Kκ° νλΆν©λλ€. - Q3. μ΄λ¦°μμ΄λ λ¨Ήμ μ μλμ?
μλ λ₯΄κΈ°λ μ€μ¬λ₯Ό μ£Όμν΄ μλλΆν° μλνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. - Q4. λλ μ€λλ ν¨λ₯μ΄ μ μ§λλμ?
λ€, κΈμ λλ μ€λλ μμμκ° κ±°μ μ μ§λ©λλ€. - Q5. μ€λ λΆμμ©μ΄ κ±±μ λλλ° μ΄λ»κ² μμ·¨ν΄μΌ νλμ?
ν루 50~100g μ΄λ΄, μμ¬ ν μμ·¨λ₯Ό κΆμ₯ν©λλ€.
π λ§λ¬΄λ¦¬ λ° κ±΄κ° ν
μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ©μ μκ³ λ¨ΉμΌλ©΄ λ μ’μ κ±΄κ° κ³ΌμΌμ λλ€. νμ°νμ λ 건κ°, λ©΄μλ ₯ κ°νκΉμ§ λ€μν ν¨κ³Όκ° μλ λ§νΌ κΎΈμ€ν μμ·¨κ° λμμ΄ λ©λλ€. λ¨, λΆμμ©μ νΌνλ €λ©΄ μ μ λ μμ·¨μ κ°μΈ 체μ§μ λ§λ νμ©μ΄ νμμ λλ€. μ€λ ν¨λ₯ λΆμμ© μ μκ³ κ±΄κ°ν μμνμ μ κ·Ή νμ©ν΄λ³΄μΈμ!
κ·Όλ‘μ₯λ €κΈ μ μ²μ격β
λμν¬μ§ μλ°©μ μ’ κ°κ²©π
μλμ°¨κ²μ¬κΈ°κ° μ‘°νπ